SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 Digelar 4-6 November di JIExpo, Diikuti 500 Merek dari 13 Negara

Penulis: Afrizal Hidayat  •  Senin, 12 Oktober 2026 | 10:53:32 WIB
Pengunjung mengamati produk pangan pada pameran SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 di JIExpo Kemayoran, Jakarta.

KEPULAUAN BANGKA BELITUNG — SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 mempertemukan lebih dari 500 merek dari 13 negara dan teritori di JIExpo Kemayoran, Jakarta, pada 4-6 November 2026. Pameran ini menempati area seluas 18 ribu meter persegi dan menjadi tuan rumah debut SIAL Culinary Masters Asia di Indonesia. Ajang ini juga berlangsung bersamaan dengan Indonesia Food Transport & Logistics Expo 2026.

Managing Director SIAL Network ASEAN & India, Henri Tan, menyebut pameran ini dirancang sebagai ruang pertemuan bisnis antara pemasok, produsen, pengambil keputusan, dan pembeli. Fokusnya bukan sekadar pameran produk, melainkan transaksi dan kemitraan dagang yang konkret.

"Fokus utama SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 adalah menghadirkan pertemuan bisnis yang efektif dan berdampak nyata bagi seluruh peserta," kata Henri dalam keterangan tertulis.

Negara Peserta dan Cakupan Produk

Peserta datang dari Amerika Serikat, Arab Saudi, China, India, Italia, Korea Selatan, Malaysia, Mesir, Prancis, Taiwan, Thailand, Uni Emirat Arab, dan Vietnam. Produk yang dipamerkan mencakup bahan baku pangan, teknologi pengemasan, hingga peralatan dapur.

Bagi pelaku usaha nasional, ajang ini membuka akses ke pembeli mancanegara sekaligus kesempatan mempelajari standar kualitas dan teknologi yang dipakai industri pangan internasional.

Tiga Program Utama

  • SIAL Innovation — penghargaan bagi produk makanan dan minuman yang dinilai paling inovatif selama pameran berlangsung.
  • SIAL Culinary Masters Asia — kompetisi memasak koki profesional yang debut di Indonesia sebelum berlanjut ke Vietnam dan Malaysia.
  • Indonesia Barista Championship 2026/2027 — pengujian keterampilan barista dalam meracik minuman, sejalan dengan pertumbuhan tren kopi di Indonesia.

Henri menambahkan, rangkaian program tersebut disiapkan agar pelaku F&B nasional bisa memperluas jaringan kemitraan dan mendapat pengakuan di tingkat global.

"Lewat program yang kami hadirkan, kami ingin memastikan para pelaku F&B nasional bisa memperluas peluang kemitraan baru, mendorong lompatan bisnis, serta meraih pengakuan di panggung dunia," ujarnya.

Berlangsung Bareng Pameran Logistik Pangan

Pada tanggal dan lokasi yang sama, Indonesia Food Transport & Logistics Expo 2026 menampilkan solusi pengiriman, penyimpanan, transportasi, dan sistem rantai dingin untuk produk makanan dan minuman. Kombinasi dua pameran ini memungkinkan pengunjung melihat rantai pasok pangan secara utuh, dari bahan baku sampai distribusi.

Jaringan SIAL Network

SIAL Food & Drinks Indonesia merupakan bagian dari SIAL Network, jaringan pameran makanan dan minuman internasional yang beroperasi sejak 1964. Jaringan ini menyelenggarakan pameran di sejumlah negara, termasuk Prancis, Kanada, China, Malaysia, Vietnam, dan India.

Data penyelenggara mencatat SIAL Network telah menaungi lebih dari 17.000 peserta dan 700.000 pengunjung profesional dari 205 negara. Bagi traveler yang kebetulan berada di Jakarta awal November, pameran ini bisa jadi persinggahan menarik untuk mencicipi tren kuliner global tanpa harus keluar negeri.

Informasi terkini soal jadwal, tiket, dan pendaftaran pengunjung dapat dikonfirmasi langsung ke penyelenggara atau laman resmi SIAL Food & Drinks Indonesia.

Reporter: Afrizal Hidayat
Sumber: liputan6.com This article was automatically rewritten by AI based on the source above without altering the facts of the original article.
Back to top